Pouvoir d’achat : comment les Français adaptent leurs habitudes de consommation

En 2026, le pouvoir d’achat reste au cœur des décisions des consommateurs français. Malgré une légère amélioration du contexte économique, les arbitrages budgétaires continuent de transformer les habitudes d’achat.

L’étude Enseigne Préférée des Français 2026, réalisée avec EY-Parthenon auprès d’environ 12 000 consommateurs, met en évidence cette évolution.


85 % des Français déclarent modifier leurs comportements

Premier constat : 85 % des ménages interrogés déclarent modifier leur comportement face à l’hyperinflation.

Les consommateurs recherchent davantage les promotions, réduisent parfois les volumes achetés, se tournent vers des produits moins chers ou ont davantage recours à la seconde main.

La pression sur le budget ne modifie donc pas seulement le montant dépensé : elle transforme également la manière de choisir les produits et les enseignes.


38 % placent le pouvoir d’achat au premier plan

En 2026, 38 % des foyers déclarent arbitrer en premier lieu selon leur pouvoir d’achat.

Ce chiffre progresse de 3 points en un an et de 7 points depuis janvier 2022, signe que la question du prix reste particulièrement structurante dans les comportements de consommation.


Les promotions ne font pas tout

Pour les enseignes, la réponse ne peut pourtant pas se limiter à une bataille sur les prix.

L’étude montre que la qualité de l’offre et la confiance restent deux dimensions fondamentales de la préférence client. Les consommateurs recherchent également davantage de simplicité, de praticité et de plaisir dans leur expérience d’achat.

Un prix attractif peut donc attirer un client. Mais pour qu’il devienne durablement attaché à une enseigne, d’autres éléments doivent entrer en jeu.


Proximité et digital gagnent du terrain

Cette recherche de simplicité profite notamment aux enseignes de proximité et aux parcours digitaux.

Drive, click & collect et livraison à domicile répondent à une attente croissante : gagner du temps tout en maîtrisant son budget. EY-Parthenon relève également le retour en force du e-commerce, dont la croissance retrouve son niveau structurel en 2025.


Ce que cela change pour les enseignes

En 2026, la préférence client se construit donc autour d'un équilibre devenu plus complexe :

Prix + qualité + confiance + praticité + plaisir.

Les enseignes qui réussiront à combiner ces dimensions seront les mieux placées pour transformer des consommateurs attentifs à leurs dépenses en clients durablement fidèles.